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大英县玉峰镇规范坝坝宴管理

2019-5-24 15:08:58 作者:张烈 李东 来源: 点击:800次

今日排列3藏机图保真 www.xulcz.icu 连月来,遂宁市大英县玉峰镇党委政府十分重视食品安全工作,一直在“如何让群众吃好、喝好”问题上鼓干劲、下功夫,确保辖区群众吃得放心、安心、舒心。

学文件,压实主体责任。玉峰镇组织镇村干部认真学习《大英县食品安全委员会办公室关于印发<大英县加强农村坝坝宴食品安全监管工作方案>的通知》(大食安办发〔2019〕3号)文件精神,定方案、压责任,细化双备案、初查、指导、应急工作,强调打通镇食品安全“最后一公里”,确保舌尖安全。

速行动,镇村履职到位。镇村干部在知悉有村民将要举办家庭筵席,立即与筵席举办者、承办者沟通交流备案,签订安全责任协议、承诺书、告知书等;并于宴请当日,现场监督食品烹饪流程,确保加工场所卫生达标、食材新鲜。

强回访,增强群众满意度。玉峰镇创新“举办筵席回访制”,镇村干部认真听取收集群众对坝坝宴的意见建议,整理有效建议,对突出问题立查立改,保证食品安全工作落实到位。

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